王士奎研究员一行参观了甲壳素科技馆、文化馆，对卫康24年砥砺深耕甲壳素产业及其取得的诸多行业成就表示赞叹。

集团董事长王宗继介绍了卫康甲壳素产业的发展情况。成立24年来，卫康始终以“工匠精神”专注于甲壳素研发和生产，实现了从销售代理到中国甲壳素产业领军企业的跨越式发展。推动壳寡糖成为新资源食品原料，获得首家壳寡糖食品生产许可证，参与壳寡糖行业标准起草工作，推动壳寡糖团体标准通过审定实施，推动壳聚糖酶成为食品工业用酶制剂新品种，成为壳寡糖饲料团体标准的立项者与制定者，卫康以行业的担当，缔造了行业六面旗帜，以实力推动着中国甲壳素行业的发展。

农业农村部规划设计研究院研究员王士奎以《双糖胺醛酸与生命延拓》为主题，介绍了欧睿茲与人类健康的关系。欧睿茲的前体物质氨基六碳糖（即氨糖）随着人们年龄的增长，40岁以后自身合成能力逐步丧失，进而会导致免疫系统、神经系统及循环系统疾病发生率突升。欧睿茲可为人类搭建排除未知隐患和健康的桥梁，可提高学习记忆力及防治痴呆症等疾病的发生。

在农业领域，农业级壳寡糖因具有农肥、诱抗剂双重功效，从而被誉为农业领域的“植物疫苗”，具有广阔的应用前景。

会上，双方针对壳寡糖在农业领域的应用展开了充分深入的讨论，并就未来联合制定壳寡糖诱抗功能评价标准达成了合作意向，并规划合力推动壳寡糖改性研究来增强壳寡糖的功效表达，以更好服务现代农业。

卫康，中国甲壳素产业领军企业；王士奎，生物农药氨基寡糖素科研第一人。未来，卫康与王士奎研究员的双向奔赴、强强联合，必将会开启卫康甲壳素产业发展的新篇，必将会引领甲壳素行业发展，推动中国绿色农业发展持续向前。

—— 王士奎 ——

农业农村部规划设计研究院研究员。享受国务院政府特殊津贴专家。长期从事生物质多糖转化寡聚生物活性衍生物技术创新及应用研究工作。国内外首创海洋生物源农药--氨基寡糖(OS)，并完成“一步法生产氨基寡糖素”技术创新及升级，引领中国农药行业诱抗剂产业体系的形成。

曾主持国家“863”项目，国家“十二五”科技攻关计划项目子课题、国家“十三五”重点研发专项子专题等10余项。发明创制新型生物活性物质7个；产业化注册新产品5个；探索发明了新型纳米流体碘及相变碘(I-60) 材料原创技术，其超强的光热稳定性为研发新型抗癌物、杀菌剂(消毒剂)、高能量密度电解质及激光源新材料提供了新的途径，提出以碘及其衍生物为基础构建作物寄生病害(病毒病及黄龙病等)绿色防治技术体系，共获得国家授权发明专利 25项(包括美国授权发明专利2项，其中85 %以上为第1发明人和重要发明人)，出版著作4部，发表论文50余篇，获国家科技进步奖二等奖2项，省科技进步奖2项，其他科技进步奖5项。